旅游业软肋 酒店高素质员工难寻
2007-5-8 17:27:00
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作为全球旅游业最资深官员之一的简－克劳德•鲍姆加顿警告，尽管中国准备承办２００８年北京奥运会，但中国的旅游业仍不发达，面临着合格接待人员数量不足的巨大压力。
总部位于英国的世界旅游及旅行理事会（ＷＴＴＣ）总裁鲍姆加顿表示，他预计中国旅游业市场今年将增长到３８４０亿美元以上。但他说，“真正的问题”依然存在，“这个国家需要也将经历一个漫长的培训过程。”
中国目前是全球第四大旅游目的地国，但ＷＴＴＣ预计，在不到１０年的时间内，中国的排名将跃升至第二位，仅次于美国。去年，中国国内
旅游业创造收入３５３７亿美元，提供了１７４０万个就业岗位。ＷＴＴＣ预计，今后１０年，中国旅游业总需求年增长率将达８．７％。鲍姆加顿说：“这是个很大的数字。”
大量投资正在涌入中国旅游业，建设和翻新旅游景点与酒店。但即便如此，很多业内人士仍在哀叹难以招募到受过正规训练的员工。鲍姆加顿重复了在华外资酒店经理们常有的一个抱怨：“你发现一个，招进来一个，但一旦受过培训，他们就会跳槽。”
即使在北京这样的中心城市，中国的服务型企业仍不成熟，很多员工缺乏专业素质。ＷＴＴＣ在去年发布的一份报告中建议，中国政府可以鼓励发展平价酒店、放宽航空管制、采取带薪休假等措施帮助留住人才，从而解决随着游客数量增长暴露出来的问题。
ＷＴＴＣ称：“２００８年北京奥运会给北京提供了一个巨大的机遇，可供其展示自己作为一个国家和主要旅游地的实力……”ＷＴＴＣ将这一赛事称为中国旅游业“巨大的动力和催化剂”。
鲍姆加顿补充说，中国还需要解决一些简单的问题，比如增加接受信用卡付款的商店与饭店的数量，确保旅游景点不是遍地垃圾等。