闽南风味粽子推荐:金融街丽思卡尔顿-裹蒸粽
豆粽则盛行于泉州一带,用九月豆混合少许盐,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香扑鼻,也有人蘸白糖来吃。
宁波风味粽子推荐:中国大饭店-碱水莲蓉粽
宁波粽子:浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,煮熟后糯米变成浅黄色,可蘸白糖吃,清香可口。
嘉兴风味粽子推荐:嘉里中心-养生八宝粽
嘉兴粽子:嘉兴粽子为三角形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻