加积鸭
加积鸭又称“番鸭”，红冠黄蹼，羽毛黑白相间，因琼海市加积地区饲养方法独特，出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭”美称，以区别其它地区饲产养的“番鸭”。加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。
和乐蟹
产于万宁市和乐镇淡水与海水交汇水域而得名，膏满肉肥，其它蟹种无法与之匹比。其脂膏金黄、油亮、香味扑鼻。和乐蟹食法以清蒸为最佳，佐以姜蒜、醋配成的调料，原汁原味，无比鲜美。