全球经济风起云涌，产业和市场不断细分，终端消费者的需求变化要求企业必须具备开拓创新的意识，在这种暗潮涌动的商业环境中，各种经营思想纷纷登台，很多企业管理者开始寻找比较“冷门”、“偏门”的发展之道，在探索中逐渐形成企业自己的独特经营理念。随着竞争环境的不断复杂化和激烈化，产品营销逐渐聚焦于品牌管理上，有时候一个品牌甚至比企业名称更为大众所熟知，当消费者认同了某一品牌之后会给品牌带来持久的购买力，消费者的口口相传又能给品牌创造更高的市场影响力和更多的价值。因此，在市场化程度不断深化的趋势下，品牌对企业的重要性不言而喻。
总的来说，还是有不少企业的品牌管理意识比较淡薄，更多的企业是正行走在品牌管理的探索之路上，产品同质化现象日趋严峻让独特品牌管理方法的挖掘工作变得更加艰难，很多企业尚未形成完整的品牌塑造及强化策略。相较于众多企业的迷茫困顿，皇家大厨水晶料理的品牌建设步伐显得相当沉稳笃定，在餐饮业这块“群雄逐鹿”的“是非之地”，皇家大厨水晶料理以悠然之姿顺利成为业内有特色、国内有地位、消费者有口碑的知名品牌，很多同行及潜在合作伙伴都想一睹其品牌管理策略的精妙之处，皇家大厨水晶料理的品牌成功秘诀逐渐浮出水面，呈现在大众面前。
传奇历史渊源为皇家大厨蒙上神秘面纱
人都是有好奇心的，相比平淡无奇的事物，一个传奇的品牌故事演绎出的“雾里看花”、“水中望月”式的朦胧效果更能引起大众的好奇心，这正好可以为企业所用，想办法为自己的品牌增添一种神秘感，引起消费者关注，也就是所谓的“吊胃口”，皇家大厨水晶料理正是合理运用了这一手法。
皇家大厨起源于明朝御厨，传说靖难之役后朱棣入主皇宫，御厨进献御膳时呈上的就是滚烫的火锅和烤全羊，因着大臣的完美解释龙颜大悦，对该御厨进行重用，泡涮锅与烧烤同时也因此成为当时的时尚。当年的御厨资料已经无据可考，但是明朝的宫廷菜谱和御厨手艺并没有失传，经过一代代的传承和发扬光大，人们习惯于尊称御厨的传人为皇家大厨。这就是皇家大厨水晶料理赋予品牌的传奇色彩，听闻这个故事之后，消费者难免会好奇究竟什么样的御膳能得古代皇帝如此重视，普通的火锅和烧烤经过皇家大厨的处理之后有什么独特之处等等，进而在好奇心的驱使下对皇家大厨水晶料理念念不忘，产生非尝不可的想法。这样一来，皇家大厨就顺利地在大众心里留下了品牌第一印象。
独特饮食文化给消费者留下深刻印象
任何一个品牌它最终的落脚点都必将停留在消费者需求层面，只有符合消费者需求并得到消费者认同的产品才能在消费者心里产生品牌印象，逐渐培养起品牌忠诚度。尤其是餐饮行业，竞争压力非常大，不能赢得消费者欢心的餐饮项目只有等待关门大吉的命运，所以皇家大厨在产品上颇费思量，消费者才有了又一美食之选。
皇家大厨水晶料理继承明朝传统，依然是融火锅与烧烤于一身，经过现代技术和创新思想的武装后，如今的皇家大厨形成了自己独特的饮食文化。最别具一格的是皇家大厨所用的桌子不是市场上常见的那些，而是用水晶做成的“火锅烧烤一体桌”，在泡涮锅的边缘加入了水晶烧烤板，中间是火锅周围是烧烤，两者可同时进行。另外，皇家大厨改变了以往众人一锅的烹煮形式，每个消费者面前都有属于自己的泡涮锅和烤盘，顾客可根据个人喜好选择不同的口味，自己喜欢吃的菜品任意挑选，不用顾忌其他人的好恶，同时还可以充分发挥自己的想象力做出各种各样的美食，更重要的一点是这样比较干净卫生，有效降低了细菌的交叉感染率。
皇家大厨的奇特之处不仅仅在于其采用水晶烤具，还有其品牌独有的配料，企业根据餐饮典籍和现有技术研制出的调料特色鲜明、口味浓郁，烤出来的食物色泽诱人、内焦外嫩，还融入了多种中药材和天然植物萃取精华，既美味又有益健康，男女老少全都适合。总之，在皇家大厨水晶料理店，消费者各得其乐，吃得尽兴，水晶餐具又好看，让人爱不释手，自然吃过一次下次还想再来光顾，久而久之，皇家大厨给消费者的印象就愈发深刻，成功实现品牌移植的目的。
国外专利技术打造皇家大厨安全用餐环境
一直以来，火锅和烧烤都是用明火来进行烹制的，消费者垂涎于他们的美味但是却饱受烟熏、油烟的折磨，一顿吃下来油光满面还带着浓郁的火锅和烧烤的味道，这点让消费者难以接受但又不得不接受，导致大众对更加清洁干净的用餐环境的呼唤声越来越大。
皇家大厨摒弃了对明火的运用，而是改用从国外引进的光波炉，火开起来后泛出绯红色的光，搭配上面晶莹剔透的水晶锅，看起来十分温馨浪漫。无明火让整个操作过程变得更加安全，水晶的采用则拒绝了油烟困扰也不用担心焦锅，无毒健康，符合消费者绿色环保、养生保健的需求。即使是众多火锅店和烧烤店扎堆经营，就冲着皇家大厨水晶料理健康安全的环境，消费者也会毫不犹豫地走进店里。
明星效应扩大皇家大厨的品牌知名度
随着更多的人投身餐饮业，餐饮行业的规模越来越大，竞争者众多让很多品牌无声无息的被湮没，甚至消费者从未听说过，由此，品牌推广颇受餐饮企业欢迎。人们日常看到的电视广告、户外广告、平面广告等等都是再平常不过的品牌推广方式了，餐饮企业不惜花重金打广告就是为了扩大品牌的知名度，博得大众的一个眼缘。
皇家大厨既然是打着明朝御厨的旗号，在广告推广方面也要求符合其“皇家”的尊贵气质，表明其走的是高端路线，避免流于俗气，所以皇家大厨选择了一位与其品牌定位相符的代言人——曾志伟。曾志伟在香港娱乐圈的地位可谓是“重量级”的，被誉为“娱乐巨人”，而且他本人对美食也颇有研究，是一位地地道道的美食家，按照其“先食用后代言”的行事风格，皇家大厨能得到他的代言就是对品牌的认同。皇家大厨与曾志伟的牵手一定会成为2012年美食界的一大美谈，借助明星的影响力，皇家大厨也必将被更多大众耳熟能详，得到更多消费者的青睐。
完善服务凸显皇家大厨的专业素质
味道晶缘餐饮管理(北京)有限公司早早认识到：品牌的建设过程往往与企业经营规模的扩大联系在一起，好的品牌不仅能得到消费者的认可，同时也会吸引投资者的目光，擦出合作的火花。品牌与合作伙伴之间是一荣俱荣、一损俱损的利益关系，所以为合作伙伴提供完善的服务，让合作伙伴顺利发展下去是味道晶缘餐饮管理(北京)有限公司必须做好的功课。
曾经有皇家大厨的合作伙伴这样说：皇家大厨总部对我们的服务是相当到位的，这一点是毋庸置疑的。水晶锅、桌子、光波炉等道具都是总部统一配好的，前期皇家大厨总部会派专业老师进行跟踪服务，正式开业之后，老师常驻店里帮助把服务员带得更成熟，更好的服务于顾客。皇家大厨为了更好的服务于每一位合作伙伴，特设北京、上海、广州、成都四家分公司，分公司特别设立VIP服务中心，为每位合作伙伴提供专线服务。公司有实力，投资者才有底气，在皇家大厨总部的帮扶下，不少合作伙伴都准备开分店或者把现有的店做成一流的品牌店，更发出了“投资餐饮项目，选择皇家大厨”的呼声，可见皇家大厨的品牌影响力已经深入人心，只要坚持下去，有朝一日皇家大厨定能成为餐饮界的翘楚。