“内涵”取胜的养生风
云南七星伴月
在这个人们愈发注重养生保健的年代,月饼也赶着潮流,在馅料上突破了传统的口味,创新出很多美味又注重健康的新口味。
兆龙饭店今年推出的“贺礼提篮礼盒”专门侧重于养生,如精品墨鱼、养生南瓜、粗粮益生元等除馅料搭配考究外,其选料、配料的提取也更加精纯。此外,名为“步步高升”的礼盒更是分为经典和无糖两种礼盒,无糖礼盒月饼采用绿茶、南瓜、木瓜等清淡食材,用料讲究,旨在迎合瘦身人士和避免过甜食品的客人。
西苑饭店今年的月饼全部属低糖低脂月饼,口味鲜香清淡,符合现代人对健康美食的追求。而北京新云南皇冠假日酒店今年的“云南七星伴月”礼盒则由黑樱桃拿铁、绿茶、普洱乌梅、白巧克力蔓越莓等口味的月饼组成,打破了以往的传统工艺,追求自然、清新的口感,得到崇尚自然的时尚人士青睐。