FondueBourguignonne——所谓的肉类火锅（MeatFondue）。烧开的油中将牛肉片放入锅内炸后再配以不同种类的调味味酱。
Emincedeveau——以蘑菇，奶油及白酒煮成的酱汁浇在切片的小牛肉上。
在瑞士各地尤其是瑞士南部深义大利美食影响的提西诺（Ticino），可用不同口味的面点，比萨及提西诺的名菜Polenta（由磨碎的玉米制成）享誉全球的瑞士糕饼，巧克力及甜点。
瑞士葡萄酒品质优良，尤其是产于葡萄园区内的更属上品。建议您到瑞士一定要瑞士当地的葡萄酒。瑞士自产的啤酒也是一级棒。
瑞士酒甜美但酒精成份相当高，Marc，Kirsch，Pflumli，Williamine等最受人们喜爱。